[Salé] Ratatouille

Quelqu'un aurait une recette de ratatouille à faire partager ????

J'ai trouvé ça sur marmiton...mais pas essayé

http://www.marmiton.org/Recettes/Recette_ratatouille-meridionale_46962.aspx

Perso je ne mets pas d'olives mais je rajoute parfois des pommes de terre et pas toujours des poivrons.

alors en ce qui concerne la ratatouille je prend des courgettes , des tomates des aubergines et des poivrons. mettre à mijoter avec de l'huile d'olive .évidemment mettre de l'ail.... et du thym .
lorsqu'il m'en reste je rajoute du riz....
si tu veux faire un repas d'avance: je fais cuire des escalopes de poulet que je coupe en morceaux et que je rajoute... tout en un !!!! y a bon !!!!!