[Sucré] Pain d'épice au chocolat
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Patoune
chris
6 participants
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[Sucré] Pain d'épice au chocolat
Le pain d'épices au chocolat !
Dans un saladier déposer :
200g de chocolat patissier
200g de miel
2 cuil à café d'épices à pain d'épices
250ml de lair
1 pincée de sel.
Passer au four à micro-ondes durant 4 minutes à pleine puissance (750 watts)
Dans un autre saladier battre 3 jaunes d'oeufs et ajouter petit à petit le contenu de l'autre saladier (pas brûlant !) en fouettant.
Incorporer
250g de farine mélée à une cuillère à café de bicarbonate de soude en continuant de fouetter quelques instants.
Verser la préparation dans un moule beurré. Cuire 45 minutes th6 ou 180.
Dans un saladier déposer :
200g de chocolat patissier
200g de miel
2 cuil à café d'épices à pain d'épices
250ml de lair
1 pincée de sel.
Passer au four à micro-ondes durant 4 minutes à pleine puissance (750 watts)
Dans un autre saladier battre 3 jaunes d'oeufs et ajouter petit à petit le contenu de l'autre saladier (pas brûlant !) en fouettant.
Incorporer
250g de farine mélée à une cuillère à café de bicarbonate de soude en continuant de fouetter quelques instants.
Verser la préparation dans un moule beurré. Cuire 45 minutes th6 ou 180.
chris- Os d'argent
- Age : 46
Messages : 1402
Localisation : mittelbergheim
Date d'inscription : 10/07/2009
Re: [Sucré] Pain d'épice au chocolat
Tout à fait simple et rapide comme recette... je vais essayer ça c'est certain... merci Chris
Patoune- Modératrice
- Age : 64
Messages : 49238
Localisation : Ile de France
Date d'inscription : 02/07/2009
Re: [Sucré] Pain d'épice au chocolat
C'est quoi exactement, les " épices à pain d'épices " ?
Martine- Os de platine
- Age : 75
Messages : 4550
Localisation : AURIBEAU SUR SIAGNE 06
Date d'inscription : 06/08/2009
Re: [Sucré] Pain d'épice au chocolat
Martine a écrit:C'est quoi exactement, les " épices à pain d'épices " ?
Alors moi dans ma recette de pain d'épices il y a : 1 cuillère à café de chaque épice que j'achète en flacon = cannelle, muscade râpée, anis vert, gingembre et quatre épices... tu trouves tout cela en flacon en supermarché ou chez le vendeur d'épices.
Patoune- Modératrice
- Age : 64
Messages : 49238
Localisation : Ile de France
Date d'inscription : 02/07/2009
Re: [Sucré] Pain d'épice au chocolat
Un petit pain d'épices au chocolat de Chris est en train de cuire dans le four.... je vous fais une photo pour demain... en tout cas ce que j'ai déjà léché sur la cuillère est à tomber !!! ... à suivre....
Patoune- Modératrice
- Age : 64
Messages : 49238
Localisation : Ile de France
Date d'inscription : 02/07/2009
Re: [Sucré] Pain d'épice au chocolat
gourmande patoune elle va jusqu'à lécher la cuillère
calimero1910- Os d'or
- Age : 40
Messages : 2283
Localisation : bretigny sur orge
Date d'inscription : 08/07/2009
Re: [Sucré] Pain d'épice au chocolat
Voilà le résultat :
J'attends Michel et Audrey pour le goûter... c'est dur car ça sent trop bon !!
J'attends Michel et Audrey pour le goûter... c'est dur car ça sent trop bon !!
Patoune- Modératrice
- Age : 64
Messages : 49238
Localisation : Ile de France
Date d'inscription : 02/07/2009
Re: [Sucré] Pain d'épice au chocolat
J'en veux bien une part !!!!!
caroline- Os de plastique
- Age : 45
Messages : 226
Localisation : entre Béthune et Lille
Date d'inscription : 09/07/2009
Re: [Sucré] Pain d'épice au chocolat
tres beau resultat
alors t'a il plu ????
alors t'a il plu ????
chris- Os d'argent
- Age : 46
Messages : 1402
Localisation : mittelbergheim
Date d'inscription : 10/07/2009
Re: [Sucré] Pain d'épice au chocolat
Très bon... moelleux et j'avais peur qu'il sente plus le chocolat que le pain d'épices mais en fait on sent bien aussi les épices.... ça change du traditionnel.... à refaire
Patoune- Modératrice
- Age : 64
Messages : 49238
Localisation : Ile de France
Date d'inscription : 02/07/2009
Re: [Sucré] Pain d'épice au chocolat
Patricia tu pourrais me donner la recette de ton pain d'épices traditionnel.
J'ai bien envie de me lancer aujourd'hui
J'ai bien envie de me lancer aujourd'hui
coxelode- Os d'or
- Age : 41
Messages : 1553
Localisation : AMNEVILLE
Date d'inscription : 09/07/2009
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